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致富技术

西瓜施肥有规律前中后期各不同

编者按炎炎夏日,吃上一块又沙又甜的西瓜,是多么享受!由于具有甘甜爽口、营养丰富、产量大、耐储运等优点,西瓜在我国南北各地都有大面积种植,无论栽培面积还是总产量,我国均居世界首位。对瓜农而言,如何提高西....

更新时间:2017-07-09 21:43:24热度:0

植物蛋白肉罐头的加工技术

植物蛋白肉俗称素肉,是一种豆制品。其蛋白质含量在50%以上,是猪、牛瘦肉的3倍,富含多种氨基酸。植物蛋白肉胆固醇含量低,长期食用,避免了使用动物肉、特别是肥肉带来的高血压、冠心病、动脉硬化等副作用。但....

更新时间:2017-07-09 21:40:50热度:0

速冻蔬菜的加工

(一)原料处理。适宜速冻保鲜的蔬菜有青椒、黄瓜、番茄、菜豆、花椰菜、蒜苔、胡萝卜、鲜蘑菇等。要切除蔬菜根须及不能食用的部分,然后清洗除去泥沙杂质,保证速冻蔬菜的清洁卫生。(二)烫漂、冷却、沥干。将原料....

更新时间:2017-07-09 21:39:32热度:0

食用菌低温保鲜加工

在食用菌产业化大生产这个链条中,食用菌的保鲜加工是一重要组织环节,既是生产、流通、消费中不可缺的环节,又是为食用菌产业化提供扩大再生产和增加效益的基础。传统的鲜菇销售,一般以竹制或塑料周转箱作为容器,....

更新时间:2017-07-09 21:38:21热度:0

“那”山“那”水“那”文化

作为传统稻作民族,壮族千百年来以“那”为本,形成了以稻作文明为内核的“那文化”。“那里好玩吗?”“那排怎么样?”初次听到这些话并且不了解广西壮族文化的人,绝不会想到“那里”“那排”是地名。在广西壮族自治区南宁市隆安县,以“那”冠名的乡镇村落....

更新时间:2017-06-12 00:18:20热度:1